2024年12月20日，2024“乐购东莞”迎春消费季暨东莞市第四届盆菜节活动在民盈国贸白兰花广场隆重举行，本次活动由东莞市商务局主办，东莞市餐饮行业协会承办。

此次活动的参展商近40家，通过活动摆展、产品介绍、产品试吃、展位采访、文化宣传等方式，全方面展示商家优质的产品。为盆菜商家搭建展示宣传平台的同时，腊味、年货等商家的产品也得到了广泛的关注。

活动当天，现任世界华人健康饮食协会荣誉主席，香港食神梁文韬莅临现场，受到市民朋友们的热烈欢迎。他与各展位亲切互动，深入了解每位商家的产品，对盆菜节这一活动的举办表示了认可。

在开幕式中，东莞市商务局四级调研员陈伟坚发表致辞，对各位来宾表示了热烈的欢迎，并表示东莞商务局在2024年举办了多场促消费活动,已拉动东莞的经济发展，希望本次盆菜节的举办能够提高市民对于东莞餐饮文化的关注。

随后，东莞市餐饮行业协会会长王志良发表致辞,表示在2025年来临之际，为了宣扬吃盆菜的传统文化，营造新年氛围，东莞市餐饮行业协会联合多个行业协会举办了此次活动，期望让更多的人了解和传承盆菜文化，推动东莞地区经济的发展和文化的繁荣。

盆菜的故事

东莞盆菜代表-莞香楼董事长黄锡坤，在现场分享了东莞盆菜的悠久习俗与独特魅力，深入感受东莞特色盆菜背后的深厚文化底蕴的前世今生。

盆菜不仅是味蕾的盛宴，更是文化的传承。层层叠叠的食材，汇聚了先辈们的智慧与情感。每一次品尝，都仿佛在和历史对话，感悟到团结与分享的意义。

启动仪式

本次盆菜节活动受到了广东珠江经济台“湾区好味榜”节目组的大力支持。回望过去的一年，湾区好味榜以美食为纽带，连接起湾区“9+2”城市，自2023年6月启动以来，好味足迹遍布广州、珠海、佛山、江门、惠州、澳门等城市，每一站都留下了深刻的好味印记，见证了湾区美食文化的博大精深与无限创新。

特邀18位领导共同启动2024“乐购东莞”迎春消费季-东莞市第四届盆菜节暨湾区好味榜（东莞站）。随后大家进行大合照，留下激动人心的时刻，并为市民送上新春祝福。

特色盆菜评选

随着粤港澳大湾区建设的不断推进，湾区饮食文化逐渐融合，盆菜作为广东传统美食之一，承载着丰富的文化底蕴和地域特色。为了弘扬湾区美食文化，提升盆菜这一传统美食的知名度和影响力，在活动现场进行“湾区好味榜特色盆菜评选”。

盆菜争霸，多位商家齐亮绝活。4位评委以专业的评选方式分别评出“创意风味盆菜”及“经典莞味盆菜”。

创意风味盆菜颁牌

获奖企业:鑫源厚选、南华国际、怡香食府、拾福佃、运丰年紫金、上桥蚝庄、名岛餐厅、新福苑、万江印象宴遇、

经典莞味盆菜颁牌

获奖企业:莞府家宴、圣丰盛宴、浓味家宴、横沥牛庄、东莞老饭店、莞香楼、福湖大酒楼、汝是素、品胜海鲜家宴、年顺渔村

主办单位：东莞市商务局

承办单位：东莞市餐饮行业协会

支持单位：东莞市文化馆(东莞市非物质文化遗产保护中心)、东莞市总工会、广东广播电视台珠江经济台

协办单位：东莞市工商联（总商会）、东莞市餐饮与食品供应链行业协会、东莞市烹饪协会、东莞市团餐与配送行业协会、东莞市酒店餐饮技师协会、东城餐饮行业协会、南城餐饮行业协会、石龙餐饮行业协会、万江餐饮行业协会、松山湖餐饮行业协会、洪梅餐饮行业协会、麻涌旅游协会、清溪旅游协会、东莞市咖啡行业协会